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MENU DÉJEUNER

// Mardi 22 au Vendredi 26 avril //
Le Menu Déjeuner change chaque semaine.
Disponible du mardi au vendredi uniquement (hors jours fériés).
Les titres restaurant ne sont pas acceptés.

Entrée / Plat / Dessert • 27€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert • 23€

Entrées

Oeuf fermier mariné au soja, udon, nori, chou-rave, bouillon shiitakes

Coeur de canard pané panko, fenouil, aïoli, crème de moules

Plats

Merlu vapeur, sucrine grillée, cresson, poireau, cebette, sauce hollandaise

Poitrine de cochon confite, houmous, olives, épinard, navet glaçon, jus cumin

Desserts

Tiramisu, crème glacée marsala, café

Baba à l’Armagnac & sirop reine des près

Assiette de fromages

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